Hieman historiaa
Pauperes commilitones Christi Templique Solomonic l. Temppeliherrain ritarikunta oli keskiajalla perustettu veljeskunta, joka vaikutti Euroopassa ja Lähi-Idässä vuosina 1119-1307. Temppeliherrat olivat munkkiveljeskunta ja ritarikunnan jäsenet vannoivat köyhyys- ja siveysvalan. Ristiretket olivat 1000–1200-luvuilla suoritettuja uskonnollisesti motivoituja ja teologisesti perusteltuja sotaretkiä, jotka paavi hyväksyi. Myöhemmin 1200-luvulla Temppeliherrat rakensivat kirkkoja, tiilitehtaita ja viinitiloja.
Tuottaja
Templarske Sklepy - viinikellarit perustettiin 1200-luvun alussa, jolloin temppeliritarit rakensivat linnoituksen ja mittavat viinikellarit Moraviaan *, Cejkovicen kaupunkiin. Nämä viinikellarit kätkevät viinin säilytyksen lisäksi lukuisia salaisuuksia ja ne ovat edelleen käytössä. Tunnelien kokonaispituus on yli kymmenen kilometriä josta viinin varastointiin käytetään 650 metriä. Moravia on Tsekeissä, Itävallan rajan tuntumassa oleva erinomainen viinialue. Nykyisin Templarske Sklepyn kellareita hallitsee osuuskunta, joka tuottaa lähes 3.5 miljoonaa litraa laadukkaita viinejä. Ennen nykyistä omistusta, kellareita ovat hallinneet myös muun muassa Böömin aristokraatit ja Habsburgit.
* suom. Määri
Welschriesling valkoviini
Welschriesling rypälettä viljellään tyypillisesti Itävallassa, Kroatiassa, Tsekeissä
ja Pohjois-Italiassa. Tästä monipulisesta rypälelajikkeesta valmistetaan keveitä,
hedelmäisiä ja täyteläisiä valkoviinejä.
Welschriesling valkoviini
Pullo: 750 ml
Alkoholi: 11.5 %
Rypäle: Welschriesling (100%)
Tuotantoalue: Moravia, Tsekki
Hapot: 5.9 g/l
Sokeri: 1.0 g/l
Energia: 70 kcal/100ml
Pantti: 0.0
Luonnehdinta:
Pirteä ja hedelmäinen. Kuiva, keskihapokas, aprikoosinen, limettinen, mausteinen
Käyttö:
Äyriäispasta, kalaruoat ja eritoten rasvaisemmat kalat kuten lohi. Frutti di mare ja Mozzarella pizza.
Hinta:
16.45 Eur (ALKO)
Saatavuus:
Tuotenumerolla 926262 Alkon tilausvalikoimissa
Tilaa tuote alla olevasta linkistä tai tilaa Alkon myymälästä.